保存方法

保存方法

ブルーベリーを冷凍すると栄養が損なわれる?

ブルーベリーを冷凍すると、栄養分が減ってしまったりすると考えたことはありませんか?今回は、ブルーベリーの冷凍と栄養について考えてみます。ブルーベリーを冷凍すると栄養が損なわれる?結論から言うと、ブルーベリーを冷凍しても栄養は損なわれません!...
保存方法

ブルーベリーの常温発送は穴の空いたフードパックを使いましょう

農家がブルーベリーを発送したり、個人で知人に送ったりするときにフードパックを利用することがあると思います。今回は、ブルーベリー用のフードパックについて考えてみたいと思います。ブルーベリーと湿度の関係果物を保存する時は、基本的には湿度が高い方...
保存方法

ブルーベリーは追熟するのか?【判明】

果物には、追熟するものとしないものがあります。今回は、ブルーベリーは追熟するのかどうかを解説します。追熟とは何か?Unripe bananas in the jungle close up. Banana tree with bunch o...
保存方法

ブルーベリーをダイソーの鮮度保持袋に入れてみた【検証】普通のビニール袋よりも鮮度は保てるのか?

ブルーベリーは、非常に痛みやすい果物です。そこで、ダイソーの鮮度保持袋という商品が、ブルーベリーの保存に効果があるのではと考えました。今回は、生のブルーベリーをダイソーの鮮度保持袋に入れてみて、鮮度が保てるのか検証してみました。ダイソーの人...
スポンサーリンク